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Des Läufers Lieblingsgetränk Cola: Nur 4 von 29 Getränken sind gut |
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Von kritischen Stoffen bis zu falschen Versprechen
Das bei Läufern beliebte
Zaubergetränk "Cola", welches einen auf den letzten Kilometern beim Marathon
noch mal ordentlich pusht, ist bei Stiftung Wahrentest ordentlich in die Kritik
geraten. Das Institut hatte 29 unterschiedliche Colagetränke getestet und fand
heraus, das Ergebnis ist nicht gerade prickelnd. Lediglich viel Mal wurde die Note gut
vergeben. Ergänzte das Ergebnis sogar mit der
Information, dass man die mit gut benoteten Getränke allerdings auch nicht in
großen Mengen zu sich nehmen sollte.
Gesundheitlich
bedenkliche Substanzen in einigen Colas
Wasser, Zucker oder
Süßungsmittel, Kohlensäure, der Farbstoff Zuckerkulör, Phosphorsäure,
Koffein und Aromen aus diesen Zutaten bestehen die meisten Colas. Das
erfährt der Verbraucher über die Zutatenliste. Wovon er nichts ahnt:
Einige Colas enthalten gesundheitlich bedenkliche Substanzen wie zum
Beispiel Chlorat, das etwa aus Rückständen von Reinigungs- und
Desinfektionsmitteln stammen kann. Andere kritische Stoffe kommen aus
dem Farbstoff Zuckerkulör. Das ergab unser Test von 30 koffeinhaltigen
Getränken.
Falsch deklariert, hoher Phosphorsäure-Gehalt, zu viel Alkohol
Im Labor zeigten sich
weitere Befunde, die nicht gerade für gute Produktqualität sprechen:
Eine Cola überschritt die gesetzlich vorgeschriebene Alkoholgrenze; in
einer anderen war keine Vanille aus dem versprochenen Vanilleextrakt
nachweisbar. Ein weiteres Getränk fiel durch einen vergleichsweise
hohen Gehalt an Phosphorsäure auf. Er lag gerade noch im zulässigen
Bereich, aber alle anderen Colas kommen mit weniger der umstrittenen
Phosphorsäure aus. Insgesamt schneiden zwei Colas mangelhaft ab, fünf
weitere nur ausreichend.
Viel Zucker in klassischer Cola
In einem halben Liter
Cola ist im Durchschnitt so viel Zucker gelöst wie in 16,5
Zuckerwürfeln steckt. Wer diese Menge an Cola trinkt, hat sein tägliches
Zuckerkontingent praktisch schon ausgeschöpft es liegt nach
Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) für Erwachsene bei
50 Gramm zugesetztem Zucker am Tag. Colas mit einem Mix aus Zucker und
Stevia-Süßstoff sind in dieser Hinsicht besser sie lassen noch
Spielraum für Zucker aus anderen Lebensmitteln wie Süßigkeiten und
Kuchen. Die Colas im Test, die laut Zutatenverzeichnis nur Süßstoffe
enthalten, sind tatsächlich zuckerfrei. Allerdings zeigte die
sensorische Beurteilung: Die Süßstoffe schmecken immer durch. |
Wer hat das Rennen gemacht? Unter
Berücksichtigung des Zuckergehalts haben folglich die Light-Produkte "Coca-Cola
Light, Coca-Cola Zero, Lidl/Freeway Cola Light und Aldi (Nord)/River Cola" mit
der Note "gut" gewonnen. Das Original "Coca-Cola" bekam ein "befriedigend".
Wer bei einer Laufveranstaltung an einer Verpflegungsstation zur Erfrischung ein
Cola-Getränk zu sich nimmt, wird daran allerdings sicherlich keinen Schaden
nehmen.
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Autor und Copyright: Detlev Ackermann, Laufen-in-Koeln
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